【宜蘭⋈咖啡】(三訪更新有影片) 預約制的私宅甜點 「微古董」讓人感受法式美好的生活

👰:美好的一家店
🤵: 為了這個檸檬塔我願意再來!

【宜蘭⋈咖啡】(三訪更新有影片) 預約制的私宅甜點 「微古董」讓人感受法式美好的生活 @台客X文青的夫婦日常

會知道「微古董」,一切都要感謝我的文青朋友(雙手合十),原本是民宿型態,最近開始增加了預約制的甜點午茶。走進118巷的巷弄,連著幾間都是民宿,往後走看到「微古董」低調的手繪木牌,到了!

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目前營業時間不定,一切以粉絲團公佈為準,看到營業時間出爐就可以私訊粉絲團預約,真的要用百米衝刺的速度預約,因為每次開放時間只有2:00-3:30、3:45-5:00兩個時段,每個時段大概就接4組客人。

一個人的費用是250/元,包含當天的甜點一份和自選飲料一杯,提醒一下目前不接待12歲以下的小孩喔。

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一進門換了室內拖,家貓Butter跑來蹭腳撒嬌,有一種到朋友家作客的親切感,不過他本人很有個性XD 

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細細欣賞著民宿空間,真的好美,很想說聲「Bonjour!」。許多迷人的古董傢俱陳列其中,老件保存了時間淬煉的痕跡,經過女主人的巧手佈置,而賦予這些老物新的靈魂,在這空間繼續傳承著美好,聽著老黑膠唱片傳出的輕柔音樂,一切都是如此的剛好。

和女主人聊了一下,他們原本住在台北,生孩子後才又回到宜蘭,把家中多出來的房間做為民宿,之前在粉絲團看照片,輕法式的簡約空間完全是我的菜,不知道台客願不願意幫我實現住上一晚的願望(挑眉)

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本來以為只是裝飾,結帳時才知道是真的收銀機!

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可愛的法國小鹿是新朋友。

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因為是自家空間,座位不算多,所以才跟大家說營業時間出來要趕緊手刀搶!

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很熱門的窗邊位置。

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開放式的廚房也讓人喜歡。

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好喜歡這畫面,美好日常兩人各司其職,我覺得女主人很可愛:P

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手寫的Menu好喜歡,沈甸甸的黃銅仕女手夾很有味道。我們點了熱拿鐵/熱大吉嶺紅茶,甜點則選了檸檬塔/提拉米蘇,想要多點甜點也可以喔,加價130元,不過要看當天有沒有多做:)

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後來女主人把Menu放在中島,又是另一種風景。

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看著別桌的午茶陸續上桌,彷彿超級名模登場,每個人卯起來拍照,各個角度都不放過,也讓人開始期待著我們的甜點。

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綠色的法國古董碗裝著拿鐵,讓這杯咖啡多了一份優雅,重點是這碗超大…幾乎可以拿來當飯碗,詳情請見下圖台客示範。

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這人不知道為什麼當天有偶包,交代我要幫他把臉遮起來(點解?!)碗是不是真的很大!

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我的紅茶,好喜歡旁邊的糖罐啊。

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帶著仙氣的優雅女主人拿著檸檬塔上桌,就是一幅美麗的風景。看到檸檬塔本人內心默默驚呼了好幾次,宛如藝術品一般,銘黃色系加上鮮花的點綴,彷彿迎來春風吹拂的舒服感,讓人暫時忘卻門外的炎熱。

使用的是古董銀器餐具,頓時有一種到法國享用午茶的錯覺。

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外層看似果凍Q彈感的檸檬塔餡料,實則是很濃稠的質地,偏酸的滋味透過舌頭的推送,檸檬的清香在口中散開,搭著底層鹹甜鹹甜的香酥塔皮,整體好合拍啊!榮登我人生檸檬塔排行第一的寶座。

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另一款提拉米蘇,女主人建議要從上向下挖,一口享受所有的層次。最上層苦甜的巧克力粉伴隨著輕柔的鮮奶油,緊接著是濃郁滑順的瑪茲卡彭起司,最後以帶著蘭姆酒香的濕潤蛋糕體收尾,閉上眼感受蘭姆酒殘留在口中的香氣,突然想起了義大利的蜜月行,是一種雋永的滋味。

*以下是二訪吃的品項*因為朋友來玩,看到微古董當週也有開放,趕緊私訊女主人預約,還好有約到呀!除了招牌的檸檬塔,另外點了兩款之前沒吃到的甜點:)

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(左)糖漬檸檬氣泡飲/(右)鳳梨氣泡飲。

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又是一個像藝術品的白酒凍野莓生乳酪,白色和紫色的漸層交疊好美,上層的甜白酒凍加入花瓣更添其細緻,一入口濃郁的酒香在口中飄散,融合清爽不膩的生乳酪,尾韻以野莓的香甜佐酥酥的塔皮口感,一次能吃到多層次的風味,女主人真的好厲害,擁有一雙巧手和天生的美感。

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無花果伯爵茶戚風。好難得吃到嬌貴的無花果,上頭的鮮奶油有加入蘭姆酒,質地嚐起來比較厚重但是柔和的酒香味,和淡雅的伯爵戚風搭配的很完美,很喜歡他們戚風輕柔的口感,蛋糕體蓬鬆的程度剛剛好。

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———————–三訪更新————————-

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一段時間沒來微古董,很想念老闆娘做的甜點(手比愛心),常常被他們IG上的照片美哭,很想要有個任意門打開就到店裡。這次也是假借朋友來玩趕緊預約,實則滿足自己的口腹之慾XD當天預約一樣滿滿滿,就可以知道其熱門程度。

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有些擺設稍稍不同,一樣維持著優雅和美感,都是出自帶有仙氣的老闆娘之手。我這次學聰明,預約了最熱門的窗邊位置:P

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這次的甜點單,我們四個人當然就通通都來一款!甜點品項都以當天提供為準喔。

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承裝叉子的銀盤,很美。

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不囉唆,趕緊讓主角甜點登場(燈光師SPOT LIGHT請準備)一訪和二訪曾經介紹過的「檸檬塔」和「白酒凍野莓生乳酪」,可參考前面喔,檸檬塔今天也受到朋友的喜愛!平常對甜點外表無感的台客,則稱讚了「白酒凍野莓生乳酪」很美(這人真的是轉性XD) 

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pink garden草莓戚風蛋糕。我其實沒這麼愛粉紅色,總覺得太女性化了一點,但是微古董的草莓戚風色澤柔美的讓人傾心,在花瓣的襯托下,味蕾舒服的迎向春天。

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西洋梨抹茶戚風蛋糕,這一款深得我心,從沒有想過西洋梨和抹茶能夠如此搭配!上頭的糖漬西洋梨薄片,是整個蛋糕的吸睛重點,老闆娘為了刨出來的形狀美感呈現,每顆西洋梨大概只能刨出珍貴的六片呀!經過長時間烘烤,薄透晶亮讓人吃得甜在心底,最近有預約的人強力推薦!

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Butter的粉紅鼻子好療癒。

除了預約內用,他們也可以訂製蛋糕,最晚要在7天前預訂,且限於自取喔。

踏出門口,有一種被療癒的滿足感,我覺得這裡和其他甜點店不一樣的地方,除了美味的甜點,細緻的法式氛圍空間,更喜歡的是男、女主人無形中傳達的生活態度,那是會令人嚮往且羨慕的樸實幸福感,希望不久後能再和微古董相遇,好想收集女主人的手作甜點呀!(馬上露出貪吃的本性,笑)

Address:宜蘭縣五結鄉福和二路118巷32號

Time:每月開放不定期請看粉絲團或者IG,開放時間為下午2:00-5:00,預約時段分2:00-3:30、3:45-5:00
Tel:0958-509-536
費用:250元/人,包含甜點一份和飲料一杯
服務費:X
FB:微古董
提醒:不接待12歲以下兒童,寵物入內需自備提籠

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