【宜蘭⋈美食】鮮甜湯頭讓你不停續碗 暖心暖胃的「江戶駅田樂」關東煮

【宜蘭⋈美食】鮮甜湯頭讓你不停續碗  暖心暖胃的「江戶駅田樂」關東煮 @台客X文青的夫婦日常

👰:服務親切,湯頭好喝~
🤵:來這裡你只能做兩件事:一直喝湯、一直加點

【宜蘭⋈美食】鮮甜湯頭讓你不停續碗  暖心暖胃的「江戶駅田樂」關東煮 @台客X文青的夫婦日常

位在羅東的「江戶駅田樂」關東煮,是近期我們還滿喜歡的店,小小的店舖賣得是服務暖心、食物暖胃的關東煮。

如果照著地圖會找不太到,因為位置其實是在四育路,路口是公正路上的「阿憨雞腿排骨大王」,看到阿憨往後看就會看到他們的招牌。

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不大的店面,整體的佈置很有日式風味,特別設置了一台餐車做為煮台,我們第二次來坐在餐車搖滾區,可以和老闆近距離聊天,頗有在日本屋台吃飯的感覺。

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他們有提供3種沾醬跟哇沙米,店家有建議吃法,1.梅子醬+哇沙米或2.味噌+辣漬,我多是用後面這組合,他們的辣屬於香辣,辣度滿辣的,無法吃辣的人要斟酌使用喔。

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我們吃了兩次,基本上快接近ctrl A,剩下沒吃的下次才有理由再去!下面是我們吃過一輪的心得,大家可以搭配圖片服用。

推:雞肉丸/香菇封/干貝燒/三角魚豆腐/風城小貢丸/炸彈丸/起司玉子/松葉蟹蒲鉾/日式大根/讚岐烏龍麵

行:豬血糕/香辣乾拌麵/溏心蛋/苦瓜封肉/蟹鉗丸/干貝沙拉丸/皎白筍/雪寶/龍蝦蒲鉾/炙燒鐵鈑花枝/

普:美人腿/焦糖甜不辣/蟹味蝦丸/海鮮海膽包/日本起司燒/魚磚豆腐

以台客標準滿分10分來說,推代表8分以上一定要點,行則是7分還不錯,普是6分中規中矩。不推就是5分以下。我覺得他們自家手作的系列和蔬菜類處理的都不錯,像是香菇封、雞肉丸、大根等。

口味一般般比較多是關東煮料,他們的選料其實比很多店好很多,不過有些吃起來不合胃口,好在鮮甜的湯頭可以喝到飽,就不計較了(笑),湯頭是用蔬菜和昆布熬製而成,鮮甜香醇的味道能喝得到食材長時間熬煮的精華。

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焦糖甜不辣有點吃不太出來,以為會有種焦糖香味(?)還是我誤會XD 吃起來就甜不辣啊!

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炸彈丸裡頭是花枝漿包上干貝。干貝有點無感XD 不過丸子滿Q彈~

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有著可愛名字的雪寶,其實就是鱈魚漿製成的,吃起來軟軟的,像豆腐的口感。

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大根必點,燉煮有透水分也很夠。

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香菇封好好吃,推薦推薦!

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苦瓜封也還不錯,不過苦瓜感覺煮比較久,少了蔬菜的甜味。

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乾拌麵的麵條是泡麵,加上佐料的辣醬,台客滿喜歡的。

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比較適合小朋友吃的烏龍麵。古溜的烏龍麵條搭上香甜的湯頭,很有日式風味。

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溏心蛋中間的熟度也控制的不錯!

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Address:宜蘭縣羅東鎮公正路375之1

Time:11:30-14:00,16:30-21:00(周日、周一公休)
Tel:0933-045-344
服務費:X
限時:X
FB:江戶駅田樂關東煮

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