【沖繩⋈美食】湯頭清香甘甜肉質柔嫩 令人滿足的「浜屋沖繩麵」

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👰:原來這就是沖繩麵呀!
🤵:吃了你就知道為什麼來沖繩不需吃拉麵

【沖繩第一天✈️✈️✈️】[香草航空台灣6:25出發,日本8:55抵達]→[Times取車一路北上🚗]→[午餐:浜屋沖繩麵]→[下午茶:Good day coffee]→[Airbnb check-in]→[晚餐:燦宅]

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到達沖繩,取完車一路北上前往浜屋(我也不知道我們哪來的自信跟人家坐這麼早的班機XD),出發前同事跟朋友一直推薦這間必吃,早起的身心的確需要一碗好吃的麵來療癒啊!而浜屋也真的沒讓我失望。

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店外有看板標示可停車的位置,旁邊有兩個珍貴的停車位,而我們是停在宮城海岸邊的位置,記得店前面這區不能停車喔

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沒有特別的裝潢,就是很日本的食堂,簡單乾淨。我們有遇到一桌台灣人,不過店內大部分都還是日本人,且滿多應該是附近公司的員工,我覺得除了東西好吃,價錢應該也是受歡迎的原因,400Yen就有一碗小的三層麵。

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座位除了一般桌椅,還有脫鞋的榻榻米區。

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也有戶外的座位。

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我們這區的牆壁看到很多人簽名,雖然不知道是誰,不過代表店的高人氣吧XD

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入座前自助用機器點餐,操作很簡單,錢放進去選擇要吃的餐點就好囉,機器會吐出票券,再交給服務人員,他們就會幫你帶位。

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水和餐具都自取。

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機器上有比較詳細的圖片可看,也有標示店內的人氣No1。

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櫃檯有放置大、小碗的尺寸參考,小碗份量對我來說滿剛好的。

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台客點了招牌浜屋麵+炊飯的組合750Yen,我點了小碗的沖繩麵450Yen。

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餐點上桌了!好香啊~麵基本都有蛋皮和青蔥,差在肉類不一樣。麵條像是泡麵的捲度,但口感比較像台灣的五木拉麵,滿有彈性和咬勁,但味道就中規中矩。我倒是滿喜歡他的湯頭,清甜回甘不油膩,特別是這麼早起,喝到暖呼呼的湯讓胃很滿足。

燉到透明的軟骨充滿膠質,一抿入口即化,肉質的部分也是輕咬就撕開,小孩和老人都很適合食用,好滿足!

炊飯就是很樸實家常的味道,台客覺得一般,但我自己滿喜歡的,調味不會太重。

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我的和台客的肉類差別在於多了三層。有網友分享三層偏硬,但我自己覺得不會,滿好吃的也不會肥滋滋,不過沒有軟骨給人的驚艷。

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如果你的沖繩行也是從中北部開始,不妨用「浜屋」為你開啟沖繩美味的第一餐吧!吃飽可以在旁邊的海岸散步喔~

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Address:沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99 

Mapcode:33 584 016*5
Time:10:30-20:00
Tel:098-936-5929
停車:店家旁有珍貴的2個位置,或停宮城海岸邊

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