【東京⋈美食】滿室飄香的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」+高質感的選物店「Koncent」(多圖)

【東京⋈美食】滿室飄香的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」+高質感的選物店「Koncent」(多圖) @台客X文青的夫婦日常

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👰:幸福沈浸在香甜的巧克力味

來自舊金山的「Dandelion Chocolate」,在去年時選擇在東京的藏前開設了一號店。沈穩木造的建築色澤,很自然地融合在這一區的悠閒氛圍裡,相較熱鬧的淺草一代,更有生活的踏實感,似乎也讓Dandelion Chocolate的品牌質感更加分。

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Dandelion Chocolate引進了由歐美帶起的「Bean to Bar」風潮,從挑選可可豆開始,經過烘焙、研磨、調配等過程直到成品、包裝,都是一手包辦,也就是所謂的從豆(Bean)到塊(Bar)強調使用單一莊園的可可豆,展現多元又純粹的巧克力風味。

一推開門,濃濃的巧克力香氣撲鼻而來,有一種幸福的感覺飄散在空氣中。

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店內的透明開放空間,可看到店員挑選豆子。

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店內有非常大一塊的巧克力生產加工區,很像參觀巧克力冒險工廠。

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一樓的少量座位,大部分的座位在二樓。

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當然少不了巧克力伴手禮區:P 牆上是巧克力製成的步驟。

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對面是公園,面對著綠意喝著美味的巧克力飲品也是一大享受。

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免費取用的棉花糖,可單吃也可加進巧克力飲:)

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店內的人氣點心S’MORE(スモア),點餐後店員才用噴槍烘烤,裹上焦糖色外衣的棉花糖很誘人,搭配香濃的巧克力和上頭的海鹽點綴,一入口,嗯~好甜啊XDD,不太是我的菜……不過巧克力熱飲(HOUSE HOT CHOCOLATE)我很喜歡!苦甜平衡適中,非常的香濃順喉,喝完喉頭不會有不舒服的黏稠感,冷冷天喝上一杯超暖心啊。

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二樓的照片我沒拍到(真不專業,拍頭!),因為拿著餐點上樓才發現根本沒手拍…..且人非常多只好放棄,就等大家有機會來店裡瞧瞧了!

Address:東京都台東区蔵前4-14-6

Time:10:00-20:00 (Last order 19:30)
Website:Dandelion Chocolate

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喝完了巧克力,可以在藏前這一代走走,巷弄內藏有許多小店。這次逛到一家選物店「Koncent」滿喜歡的,有很多設計感且品質不錯的雜貨傢飾,好幾把椅子都想買回家:P,另外附近的Sol’s coffee咖啡店進駐提供飲品,推薦給大家:)

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【東京⋈美食】滿室飄香的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」+高質感的選物店「Koncent」(多圖) @台客X文青的夫婦日常

Address:東京都台東区蔵前2-4-5 1F

Time:11:00-19:00 
Website:http://koncent.jp

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