👰:幸福沈浸在香甜的巧克力味
來自舊金山的「Dandelion Chocolate」,在去年時選擇在東京的藏前開設了一號店。沈穩木造的建築色澤,很自然地融合在這一區的悠閒氛圍裡,相較熱鬧的淺草一代,更有生活的踏實感,似乎也讓Dandelion Chocolate的品牌質感更加分。
Dandelion Chocolate引進了由歐美帶起的「Bean to Bar」風潮,從挑選可可豆開始,經過烘焙、研磨、調配等過程直到成品、包裝,都是一手包辦,也就是所謂的從豆(Bean)到塊(Bar)強調使用單一莊園的可可豆,展現多元又純粹的巧克力風味。
一推開門,濃濃的巧克力香氣撲鼻而來,有一種幸福的感覺飄散在空氣中。
店內的透明開放空間,可看到店員挑選豆子。
店內有非常大一塊的巧克力生產加工區,很像參觀巧克力冒險工廠。
一樓的少量座位,大部分的座位在二樓。
當然少不了巧克力伴手禮區:P 牆上是巧克力製成的步驟。
對面是公園,面對著綠意喝著美味的巧克力飲品也是一大享受。
免費取用的棉花糖,可單吃也可加進巧克力飲:)
店內的人氣點心S’MORE(スモア),點餐後店員才用噴槍烘烤,裹上焦糖色外衣的棉花糖很誘人,搭配香濃的巧克力和上頭的海鹽點綴,一入口,嗯~好甜啊XDD,不太是我的菜……不過巧克力熱飲(HOUSE HOT CHOCOLATE)我很喜歡!苦甜平衡適中,非常的香濃順喉,喝完喉頭不會有不舒服的黏稠感,冷冷天喝上一杯超暖心啊。
二樓的照片我沒拍到(真不專業,拍頭!),因為拿著餐點上樓才發現根本沒手拍…..且人非常多只好放棄,就等大家有機會來店裡瞧瞧了!
Address:東京都台東区蔵前4-14-6
Time:10:00-20:00 (Last order 19:30)
Website:Dandelion Chocolate
同場加映
喝完了巧克力,可以在藏前這一代走走,巷弄內藏有許多小店。這次逛到一家選物店「Koncent」滿喜歡的,有很多設計感且品質不錯的雜貨傢飾,好幾把椅子都想買回家:P,另外附近的Sol’s coffee咖啡店進駐提供飲品,推薦給大家:)
Address:東京都台東区蔵前2-4-5 1F
Time:11:00-19:00
Website:http://koncent.jp
東京其他吃喝玩樂
【東京⋈住宿】CP值超高 超推單人旅行的質感設計青旅「Bunka Hostel Tokyo」
【東京⋈美食】鮮味十足的濃厚蝦味湯頭 多量季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩
【東京⋈美食】滿室飄香的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」+高質感的選物店「Koncent」(多圖)
【東京⋈美食】手沖不喝咖啡改吃咖哩飯!新文青應該試試的「Drip Currymeshi Tokyo」
【東京⋈咖啡】熱門拍照景點 超吸睛的露營咖啡車「The Airstream Garden」
【東京⋈咖啡】最浪漫的事 花藝結合咖啡店的 「From afar 倉庫01」
【東京⋈咖啡】堅持的職人精神 不可錯過的好味道「ONIBUS COFFEE」
【東京⋈糖果】香濃不黏牙的牛奶糖「Number Sugar」讓人有微笑的魔力!
【東京⋈選物】文青必朝聖的高質感文具店 「Traveler’s Factory」+雜貨選物店「Brick&Mortar」
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
沖繩早午餐咖啡店|GOOD DAY COFFEE,住宅區內的人氣早午餐 用美味餐盤和咖啡開啟美好的一天!
-
美國村美食|pork tamago onigiri ポーたま北谷店,美味豬肉蛋飯糰再來杯柳橙汁 搭配湛藍的無敵海景!
-
【沖繩⋈美食】享受優雅的法式風情 精緻水果塔專賣店「oHacorte」
-
【沖繩⋈美食】店裝簡約時髦感 具有新意的沖繩麵專賣店「Okinawa Soba EIBUN」
-
【沖繩⋈美食】隱密的美味麵包早午餐 讓人忘卻時間的「Ploughman’s Lunch Bakery」
-
【沖繩⋈美食】拜訪水族館前到人氣麵包店吃早餐吧!款款皆美味的「Pain de Kaito」