【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

👉跟著我們一起吃喝玩樂!
🤘看看台客X文青的日常生活
👰:滋味特別一定要試試

東京都的青少年次文化的聖地,絕對非下北澤莫屬,充滿懷舊風情的商店街、具有特色的古著二手雜貨店、咖啡廳等,都能感受下北澤的文化風情。而下北澤更是咖哩飯的一級戰區,10月大型的咖哩嘉年華會剛過,這次東京行也嘗試了著名的湯咖哩,拖了這麼久才和大家分享覺得不好意思啊(雙手合十)

湯咖哩是什麼?源自北海道的湯咖哩,和我們普遍吃的日式或印度咖哩很不一樣,不是濃稠的咖哩醬汁,而是用蔬菜、雞骨、豚骨等食材熬出的湯頭,加上多種香料調製而成湯底,精華湯頭是可以喝的喔!通常會搭配雞肉或是牛肉等主食及季節蔬菜,兼具健康跟美味。

回顧篇👉👉👉之前曾介紹給大家台灣的湯咖哩:辛香暖胃的日式風味「銀兔湯咖哩スープカレー」

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

下北澤湯咖哩的店很多,這次我和朋友選了人氣的「ポニピカリ」,看到外牆橘黃色的招牌就到啦!

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

店位在2樓,沿著樓梯上去,有一些可愛的插畫,我覺得很有趣。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

店內用了很多繽紛的刺繡布妝點,滿有異國的風味,我們來的時間是晚上店裡比較暗一些,建議可以白天來吃更能感受店內的樣貌:)

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

我們坐在比較裡面的位置,因比較角落有一點像獨立的小包廂。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

坐定位後,店家會給一張點單(每個人都有自己的單子),依序選擇想要的主食、湯頭、辣度及飯量,也可加點配料。我覺得他們的菜單也很可愛,上面辣度畫得很傳神XD

湯頭共有三種,包括番茄、和風和蝦高湯,辣度則有7種可選,第3種以後就要加價。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

還有特殊的鹿肉湯咖哩,但我個人是不敢嘗試啦:P 喜歡嚐鮮的人也許可試試看。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

我最後點了招牌的雞腿+野菜的主食,配上蝦湯頭、辣度選2、飯量小的組合。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

一上桌湯咖哩的香味誘人,色澤鮮豔的滿滿蔬菜配上大雞腿超引人食慾,開動!吃法可以白飯搭配主食、蔬菜,再單純喝湯,細細感受米飯和湯頭的各自風味。或舀一口飯後,再用裝飯的湯匙沾點咖哩湯汁,一起送進嘴裡,比較不建議直接丟進湯裡變湯泡飯!

迫不及待先喝了一口湯,這蝦高湯滋味豐厚卻清爽,層層疊疊的香料風味加上微微的辣度(我覺得可以再辣一些),伴隨著蝦湯的鮮味從口中慢慢迸發出,彷彿悠遊在海洋中(誇飾),但真的好喝讓人眼睛為之一亮。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

選用的當令時蔬有先炸過卻不油膩,像是茄子、牛蒡、南瓜、玉米筍、花椰菜等都是我喜歡的蔬菜,也更豐富了湯頭。而份量不小的雞腿炸得香酥,仍保有肉的鮮嫩,一樣讓人很滿足。

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

米飯是選用北海道的米,混入雜糧變成健康的雜糧飯配上半熟蛋,蛋的嫩度很不錯!

【東京⋈美食】濃厚清爽的蝦味湯頭 配上季節時蔬的美味「ポニピカリ」湯咖哩 @台客X文青的夫婦日常

今晚這餐我和朋友都很喜歡:)品嚐了不同風味的咖哩,如有到下北澤走走,千萬不要錯過滋味豐富的湯咖哩!

Address:東京都世田谷區北澤2-8-8 赤煉瓦大樓2F

Time:週日~週四11:00-23:00,週五~週六11:00-22:00
Website:http://ponipirica.in

👉其他不可錯過的東京吃喝玩樂

【東京⋈散策】體驗東京在地生活感  中目黑12個魅力的散步景點(上)
【東京⋈散策】清澄白河 散發怡人茶香的おいしい紅茶專門店「TEAPOND」
【東京⋈住宿】CP值超高  超推單人旅行的質感設計青旅「Bunka Hostel Tokyo」
【東京⋈美食】手沖不喝咖啡改吃咖哩飯!新文青應該試試的「Drip Currymeshi Tokyo」
【東京⋈美食】滿室飄香的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」+高質感的選物店「Koncent」(多圖)
【東京⋈咖啡】最浪漫的事 花藝結合咖啡店的 「From afar 倉庫01」
【東京⋈咖啡】堅持的職人精神 不可錯過的好味道「ONIBUS COFFEE」
【東京⋈糖果】香濃不黏牙的牛奶糖「Number Sugar」讓人有微笑的魔力!
【東京⋈選物】文青必朝聖的高質感文具店 「Traveler’s Factory」+雜貨選物店「Brick&Mortar」

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:758