👩🏻👧🏻：我們首訪共吃了四個甜點（笑）
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開業七年左右的「果昂甜品」，主打每日新鮮現做的水果塔和蛋糕捲，原本開設在赤峰街巷弄內，是該區域的人氣店家。不過舊店比較小巧，帶著阿妹和推車不太方便，一直沒有去品嚐，前段時間看到他們搬家消息，空間大許多，新的店址落腳離「雙連捷運站」更近的住宅大樓區。
主理人April念的是工業設計，熱愛日本文化而到日本念了一年的語言學校，因緣際會接觸了法式甜點，繼而前往東京的製菓學校學習，所以在這裡能品嘗到法式融合日式的風味。
店名「illuminé」 源自法文有吸引力的、發光、被照亮的意思，對主理人April來說，人生有數不盡的閃耀時刻，在這些歡慶的日子裡，將「果昂甜品」每一份用心製作的發光甜點，獻給最重要的主角。
偌大的開放式製作空間，以沈穩的胡桃木色為主調，潔淨的烘焙器具整齊的排列在牆上發光；座位區將大片留白的牆面，綴上溫暖的燈光和木質桌椅，整體氛圍帶點法式復古味又有點日式雜貨風，是一種簡樸的溫柔感，在午後特別舒心。
雖說新的空間變大許多，但店定位以外帶為主，所以座位數依舊很珍貴，共約10個位置，我們平日下午拜訪，剛好剩一桌空位。
在店內看到這海報，想到了之前看過幾篇「果昂」的專店報導，「Slow but Steady」的標語似乎傳達著店的經營理念，也略能感覺April內心對甜點的熱愛和堅持。
每日供應的甜點品項，前一晚會先公佈在粉絲團，隔天12:00之後可以打電話預留內用或外帶。當天到現場望著冷藏櫃裡的甜點已所剩無幾，外帶預留滿多的，可見這裡的甜點魅力，慶幸自己有提前預訂（但手腳太慢，想吃的泡芙還是沒預訂到）加上他們一週只營業四天，想吃的人記得安排好時間。
我覺得他們內用規則很棒，不限制低消飲品，一份甜點或一杯飲料都可以，對於偶爾需要一份甜點慰藉的人彈性許多。不過飲品部分沒有咖啡（咖啡愛好者筆記一下），熱飲提供茶品牌「琅茶」的單品茶系列，也有南投的森林紅茶和柚子茶可選，冷飲則有氣泡飲、水果茶等選項。
牛奶糖蛋糕捲/95元
原本「牛奶糖蛋糕捲」沒有在我想預留的品項裡，但爬文後看到網友激推，鬆軟的海綿蛋糕裡，包裹著焦糖卡士達醬和清爽的鮮奶油，還有給人的驚喜特製牛奶糖粒，留在嘴裡的香甜很是幸福。
招牌的水果塔系列，有著橙黃、暖紅、翠綠、紫羅蘭等繽紛的色彩在甜點櫃裡綻放。當天的口味有季節綜合、綠葡萄藍莓、橙柚，因為想讓阿妹能品嚐多種水果，所以點了「綜合口味」。
包括了甜桃、葡萄柚、柳橙、綠葡萄和嬌貴的無花果等，厚實口感的塔皮香氣醇郁不油膩，濃稠卻清爽的卡士達加上新鮮的季節性果物，將四季的香甜一一收進嘴裡。
吃完綜合水果塔似乎不過癮，阿妹瞄到冰櫃裡的綠葡萄藍莓塔，身為藍莓殺手的她指名媽媽去買單（笑），因為都是她愛吃的水果，小吃貨可是一口接一口嗑完了大部分的塔。
想吃的泡芙因沒預訂到，所以改點帶有秋味的「蒙布朗」，清爽的鮮奶油覆蓋著濃濃香甜的栗子泥，底層還有自家熬煮的藍莓果醬，也是店內人氣品項。
第二次拜訪「果昂」，幸運的碰到草莓季登場！
這次除了幫阿妹點「綠葡萄藍莓塔」，我們也點了兩款草莓商品來嚐鮮。
鬆軟的巧克力戚風內包覆清爽的鮮奶油與大湖直送的新鮮草莓，蛋糕體淡淡的巧克力風味搭配甜度適中的草莓，好吃。
有著巧克力淋面的「雙層草莓鮮奶油蛋糕」，本來我是設定一人獨享啦（笑），因為還沒開放讓阿妹吃巧克力，但這孩子看我吃得津津有味，也想要分一口！只好把上層巧克力醬快速吃完，和她分享下層的蛋糕。
一樣選用法國依思尼鮮奶油、日本日清麵粉等食材，夾層內是來自大湖的香甜草莓，好喜歡整體蓬鬆的蛋糕體、清爽鮮奶油加上豔紅草莓，三者融合出的溫柔風味。
窗外不論是小雨迎來秋日，或是冬陽撒下的溫暖，這裏像是心靈充電站，在店內吃著療癒的甜品彷彿將時光暫停。
📝後記：講究食材的「果昂甜品illuminé2.0」，新鮮多樣的水果塔，是一間讓我願意帶女鵝再訪的店家，而且內用低消不用一杯飲料的規定覺得棒！
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地址：台北市大同區萬全街1-8號（捷運雙連站）
Tel：02-25503515
時間：週三～週五12:30~18:30，週六12:30~17:30 (週日~週二公休)
FB：果昂甜品 illuminé
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