【台北⋈咖啡】日式沈穩色調很有質感的「木白咖啡」 值得再次拜訪

【台北⋈咖啡】日式沈穩色調很有質感的「木白咖啡」 值得再次拜訪 @台客X文青的夫婦日常

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👰:值得再訪,下次要帶台客來!

【台北⋈咖啡】日式沈穩色調很有質感的「木白咖啡」 值得再次拜訪 @台客X文青的夫婦日常

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轉進松江路的巷弄,「木白」的招牌出現在眼前,在附近一代的住宅區中特別顯眼,開店一年左右,已經是人氣店。

Logo上的圖樣細看發現是打蛋器+填壓器,簡潔又帶點趣味,我自己很喜歡店外那一區座位,很有日式的風味,坐在外頭感受安靜又迷人的氛圍,讓人暫時拋開忙碌的步調,心情得以沈澱。

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裝潢以大量的木頭和白色為主軸,店名「木白」也是取自這兩個元素,白色的牆面由不同層次的木頭色系,加上有味道的古道具,堆疊出迷人的風味。

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店內空間不算小,長型的空間座位不會顯得擁擠。後方的透明廚房,可以看到甜點製作的過程讓人安心。

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我最喜歡這一區的座位,牆面上燕子圖樣的妝點,不多餘重點式的點綴,營造屬於木白的味道和態度。

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甜點品項不算太多,大概5-6樣。我覺得他們的甜點造型和色系,維持和店內的一致性日式感。名字也很有意思,像有苔毛(抹茶慕斯蛋糕)、向陽(檸檬抹茶塔)還有詩意的滿月、羽舞跟艷雅……取名字的人應該是個心思細膩浪漫之人,才能想出這麼藝術的名字XD(不知道有沒有幫人算,生小孩可找他👨‍👩‍👧)

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今天點了伯爵茶泡芙(當時去沒看到名字,我自己取:P),質地輕的伯爵茶奶油,圍繞著圓滾滾的泡芙,內餡則是香濃質地較厚的伯爵甘納許,底層還有巧克力脆餅,外皮酥脆的泡芙搭著冰涼的伯爵茶甘納許,很好吃!

飲料則點了最愛的黑糖拿鐵,表層是我喜歡的脆脆黑糖,黑糖香氣和著咖啡味,整體很順口有水準之上(喝過最好喝的黑糖拿鐵是林口已經關掉的「書浮旅徒」,好可惜……)

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雖然是平日來,但不少人是外帶甜點回家吃,覺得住附近的人好幸福XD 這次一個人甜點吃得不過癮,下次要帶台客來:P

Address:台北市中山區松江路226巷8號

Tel:02-2543-1782
Time:12:00~21:00
FB:木白甜點咖啡店

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