【沖繩⋈美食】坐擁山林海景的「カフェ こくう」 享用新鮮自然的野菜料理

【沖繩⋈美食】坐擁山林海景的「カフェ こくう」 享用新鮮自然的野菜料理 @台客X文青的夫婦日常

👰:這美景迷路也值得

🤵:心甘情願吃草

【沖繩⋈美食】坐擁山林海景的「カフェ こくう」 享用新鮮自然的野菜料理 @台客X文青的夫婦日常

離開「美ら海水族館」後,我們前往座落在山丘高地上的「カフェ こくう」(Cafe Koku穀雨咖啡廳),我們跟著谷歌大神的指示(靠map code會迷路),轉過一個又一個的彎,彷彿要去探險一般的期待,幸運走上正途的話,沿途中會有低調的招牌帶領著你前進。

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一下車,沖繩傳統的赤瓦屋頂建築出現在眼前,襯著蔚藍的天空和綠色山景,好像會出現在童話故事中的木屋,但它沒有夢幻的不切實際,反而是一種質樸的日常生活感。

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店內以木頭為主要建材,原始木紋與溫潤觸感的裝潢,呈現出來的質感總是十分迷人,挑高的空間設計讓人覺得輕盈,一角一落都是風景,讓人驚喜的探險著。面對著樹林、山景和藍天的用餐空間,讓客人享用美食奢侈的配著無限的美景,看著眼前的這片景色,聽著風聲拂過樹葉的聲音,好吧,我真心愛上沖繩。

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另一側坐式的用餐環境更顯放鬆,大片落地窗引入的柔和光線,迷人的空氣在屋內流動,讓人想躺下偷一個悠閒的午後。

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露臺式的空間,離美景更近了一些。

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店內可以看到許多手感的陶器,每一款的色彩繽紛圖樣帶點童趣,好想買回家。

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他們是一間重視食材原味的店家,和當地農家購買以不添加農藥,使用自然農法栽種的蔬菜,不過度調味,呈現食材自然的風味給客人。套餐形式就4種(包含兒童餐),重點是有提供中文菜單,不用擔心無法溝通(笑)。

【沖繩⋈美食】坐擁山林海景的「カフェ こくう」 享用新鮮自然的野菜料理 @台客X文青的夫婦日常

台客點了特色套餐+飲料,我的則是特色套餐,一字排開的菜餚也滿驚人的(笑),一共有8樣小菜,完全不用擔心是蔬食料理而吃不飽,他們的餐點吃起來清爽,雖然是以蔬菜為主,但卻不減其美味,視肉如命的台客,對他們的料理也稱讚。真的好喜歡他們使用的器皿,讓人用餐時多了一份優雅。

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野菜天婦羅,酥脆不油膩。

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這是馬鈴薯加上青椒,從沒想過這兩樣食材可以湊在一起。

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這個角度的風景,不知道有沒有人知道在哪出現過:)

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答案是:書籍《沖繩旅行》的封面!有店主的入鏡加持,讓畫面顯得更柔美。

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前往「カフェ こくう」過程或許有些複雜還會伴隨著迷路的風險,但當你到達看見紅瓦屋出現在眼前時,你會想著值得!

Address:沖縄県国頭郡今帰仁村諸志2031-138

Mapcode:553 053 127*40
Time:11:30-17:00(週日~週一公休)
Tel:
0980-56-1321
停車:店旁空地

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