👰：這肉這汁絕對值得！
🤵： 吃下肚你就知道為什麼要訂這價位了！
前陣子到台中玩，大概快2年沒來，下次來不知道又是何時……所以這次踩的店家走精選再精選路線，但還是有一些遺珠沒去到，只好N年後再見（苦笑），本來是想在市區解決午餐，去朋友推薦的在地美食「姐娣麵店」，但到台中已經兩點多，店家休息了。後來想到離市區有段距離的「柴窯火腿製造所」，是一直很想去的店，且下午時間有營業就衝了！（不過從7/1起我們去的太原店沒有賣漢堡囉，只有販售生鮮肉品，不過在市中心開了新店，另外新竹店也有店舖喔，地址會寫在文末。）
好可愛的招牌呀，可能因為自己也屬豬，看到豬仔圖樣總是很有親切感。
戶外的座位約10個，擺放著露營椅，很休閒放鬆的感覺！
門外的豬仔裝飾，好喜歡她的鳳梨屁股（笑）不過不要騎乘喔。
室內的座位大概是4個，吧台後方就是餐點製作區。
現場也有販售生鮮食品，之前有跟朋友一起團購他們家的鴨胸，好吃！
他們也有販售麵包，如果不是因為隔天才要回家，覺得住民宿保存不容易，很想帶一條北上。
牆面上的Menu，大概有10多種漢堡，牛、雞、豬都有，搭配著不同的麵包。
一陣猶豫後，我們最後選了紐奧良雞腿堡和蘑菇牛肉堡，但心裡還想著焦糖洋蔥豬肉堡XD
用名片的比例來看，兩種堡類都滿大的，（上）紐奧良雞腿堡，（下）蘑菇牛肉堡，採現點現做所以要有點耐心囉！
網路上有人反應他們價格不便宜，一開始看到價格也是覺得有點小貴，但吃過之後知道店家從麵包、醬料到主食肉類一手包辦，對品質的掌控讓人很放心且專業，所以覺得售價值得。
蘑菇牛肉堡/250元。打開包裝，漢堡的香氣隨即竄出佔據了鼻孔空間！厚實的漢堡肉屬於較粗的絞肉，吃起來帶有口感，未全熟多汁的牛肉融合了培根的香脆，搭配著炒焦香的洋蔥、芝麻葉和番茄解膩，鬆軟的麵包單吃也好吃，讓人很滿足啊！
👉🏼邪惡多汁的影片請看手模示範👈🏼
肉汁擠出時有一種療癒感。
紐奧良雞腿堡/250元。份量十足的雞腿堡，自家製作的紐奧良雞腿排，加上特製的微辣醬料，肉質很香嫩屬於重口味，我倆很喜歡這一款，且食量算大的台客，覺得份量很實在，比較可惜的是底層的麵包部分因為醬料被浸濕口感比較不好，但整體來說這款CP值很高，也是店內人氣之一。
【柴窯火腿製造所 太原店】
Address：台中市北屯區太原路三段1513-1號（目前只賣生鮮肉品）
Time：週一~週六10:00-17:30
Tel：0958-509-536
服務費：X
FB：柴窯火腿製造所
提醒：店內無廁所
*其他可內用的熟食分店
【柴窯火腿製造所 勤美店】
Address：台中市西區公正路126號
Time：週一～週五11:00-22:00,週六～週日10:00-22:00
Tel： 04-2302-0699
FB：柴窯火腿製造所勤美店
【柴窯火腿製造所 新竹店】
Address：新竹市關新二街141號
Time：10:30-14:00,17:00-21:00（週一公休）
Tel：03-577-0009
FB：柴窯火腿製造所新竹店
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