花蓮吉安咖啡|FUN table cafe,擁抱大片落地窗映入的綠意 推薦溫沙拉系列、香料辣雞三明治!

👰:阿妹很愛他們家的麵包!
🤵:耐心等待是值得的,但你要有很大的耐心


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位於花蓮吉安的「FUN table cafe」。

位於吉安的「FUN table cafe」幾年前我們曾拜訪過,一直對他們的溫沙拉和三明治念念不忘。這次阿妹的生日花蓮行,帶著想念的心情還有三歲的寶貝舊地重訪。舊址原本在花蓮市南京街,後來搬回自家的餐廳「銘師父」旁,紅色斜角大片落地窗的建築襯著背後的綠色山景,在市區就能感受山林的美麗環繞,是花東特有的自然禮物。

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喜歡店內各式植栽的模樣,襯著大量木材的桌椅或擺設,在店裡延伸出的森林意象,讓人感覺很舒服。

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幾年過去再訪,我覺得店內的裝潢沒有太大的改變,有著更多的植物、書籍或是乾燥花的點綴,不變的是相同的舒適用餐空間,享受著大面落地窗引入的晴雨光影,讓旅人飽覽窗外的滿滿綠意。

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每日甜點品項會寫在透明窗版上,一直很想吃提拉米蘇的威士忌泥煤版,可惜我們這天去的時候沒有。
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喜歡店內軟件細節的運用,特別是各種植物的細膩姿態和線條律動,在空間裡感受四季的遞嬗。
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茶水自取,可愛的小紅壺。

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一直都很喜歡他們這面的花圈牆,乾燥花獨特的枯黃色調和質地,總能為空間增添韻味。

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很專心在看著闆娘Elsa在準備餐點。
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廁所是使用銘師父餐廳內的喔~

店內的咖啡是自家烘培,手沖、義式都有,也有不少的茶類或奶類品項;餐點提供溫沙拉、三明治、貝果和麵包等偏輕食類的品項,整體份量我覺得偏精緻一些。

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欣賞料理的搖滾區。

假日雖然有小幫手,但看起來料理台基本上是闆娘Elsa一人作業,需要充分的備料時間,入座前店家也有提醒會需要等待,所以來用餐非常需要耐心,我們這次等超過半小時以上才吃到東西,如果小小孩餓不得再斟酌看看囉~

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等餐的過程去外面晃晃,外頭腹地很大,基本上奔跑百米沒問題!

以下是我們久違二訪的餐點,對照前一次的照片,竟然點了差不多的品項(笑)。

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西班牙經典臘腸溫烤時蔬沙拉/230元。
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我們有加點香料雞肉和水煮蛋。本以為雞肉是義式香料的口味,沒想到就是香料辣雞,只好跟阿妹說Sorry(媽媽自己獨享)了……

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很受客人好評的溫沙拉系列,平日需提前預訂,假日限量售完為主。我點了「西班牙經典臘腸溫烤時蔬沙拉」,本來考量的是有些品項可以給阿妹吃,但後來發現適合她的不多,所以後面加點了一個貝果給她。

有著繽紛色彩的溫沙拉,烘烤的蔬果種類多元,有蘆筍、櫛瓜、茄子、菇類等,全都是我喜歡的食材(笑)。我對臘腸沒有研究,所以不適合判定好不好吃,但沒有特別喜愛就是XD 還好有加點香料辣雞,下次我應該會直接點「香料雞肉溫烤時蔬沙拉」。

附送的拖鞋麵包搭配自製果醬和黑麥葡萄麵包印象中都好吃,這次都進阿妹肚子了!

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香料辣雞巧巴達/150元。繫上棉繩的三明治,加上麵包烙上的焦香烤痕,看起來就很吸引人。

外層酥脆而麵包體帶有咬勁的巧巴達,吃起來不會太費力。而中間的香料辣雞,風味濃厚而層次豐富,還有微微的辣味刺激,特殊香氣的芝麻葉和番茄的清爽酸香,適時的和緩其濃烈而有完美的收尾,敢吃辣的人非常推薦,我們思思念念的味道,第二次吃完還是好喜歡!

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大人版提拉米蘇/80元。

他們的提拉米蘇後來有進化成三種版本,包括大人版、微醺版和威士忌泥煤版,最想吃威士忌的版本!但想吃要碰運氣,我們這天只有大人版~整體酒味沒這麼濃烈,是比較偏香甜帶點微苦的風味,蠻推薦點來試試喔~

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闆娘幫阿妹特製的版本,烤到熱熱的貝果加上檸檬蛋黃醬。
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本來想試吃一口,但這孩子不願意(苦笑)。
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拿著貝果的小手好可愛啊!

幫阿妹加點的貝果,菜單上既有的口味都不太適合她,和老闆娘討論後,幫她特製了當天自製的「檸檬蛋黃醬」貝果,這孩子後來吃了至少2/3,看起來這貝果很對她的胃口。

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人生首次喝黑糖牛奶(減糖版),值得紀念一下。喝第一口說:「好甜喔!」
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吃飽後隨手拿了店內的書籍來看,她看得是調酒相關(笑)。

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下面是我們幾年前還有在拍影片的時候的紀錄,大家忍著眼睛痛加減看一下(笑)。


📝後記:第一次訪「FUN table cafe」隨即留下好印象,這次花蓮行隨口問了台客要不要再去吃早午餐,他二話不說就答應,也想見他對店裡的食物滿意(因為不喜歡的店,他通常會拒絕二訪)。這次帶著阿妹一起,店家對孩子友善,闆娘Elsa一直處於料理戰場,但她看見阿妹都笑嘻嘻的,也貼心地為她客製。雖然等餐時間偏長,還是不減我們對它的喜好度,下次有到花蓮不妨留點時間給「FUN table cafe」吧!

©台客X文青 Limited. 圖文嚴禁隨意轉載


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Address:花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號

Time:平日10:00-16:00、假日10:00-17:30(週三公休,不定休時間以IG公佈為主)
Tel:0952-464-345
Wifi:◯
IG:FUN Table cafe
親子友善:◯


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