👰：可自己組合早午餐！
🤵： 宜蘭目前最愛brunch，沒有之一
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位在農權路轉角處的「Resort Brew Coffee Co.」，是近期我們很愛的早午餐店，除了美味的餐點、親切的服務還有適切的用餐時間，美好的週末就從一頓好料開始。
很喜歡房子造型的旋轉門設計，輕輕的推開門將夏季的悶熱和假日的慵懶隔絕在外。
走進深藍色調搭配大理石的質感店裝，我很喜歡他們大片落地窗的設計，自然引進的陽光，揉合了店內摩登的感覺。
假日用餐雖有2.5小時的限時，但我覺得很足夠，因為他們上餐很快（點完餐大概10分鐘左右會送上，第一次還有點被嚇到，想說怎麼這麼快XD）讓客人有充分的時間去品嘗美味，還有時間看本雜誌或者愜意的聊著天。如同店內提倡的態度「藉由輕鬆的心情細嚼食物的美好，放慢腳步才能感受生活，而慢食文化就是感受生活的開始。」
店內也注重食材的把關，Menu上也有列出配合的店家，像是「可為烘焙」或是「小山園」的抹茶粉等。
除了內用也提供飲品外帶。
現烤的蔬菜，繽紛的顏色很引人食慾。
店內的主食包括早午餐系列、也有三明治的輕食以及飯食類，如果下午茶時間來訪想吃點甜食，也有提供多種口味的鬆餅。飲料選項很豐富，除了手沖、義式咖啡，還有歐蕾飲品、茶類和特調飲品等。
我們是衝著選擇很豐富的早午餐來的，包括麵包/2種配菜/2樣主菜/飲料，以上都是從各品項提供的菜色自由搭配，不知道該選什麼沒關係，多來幾次都吃到了XD 上面是我和台客第一次來訪時選擇的組合，特別標上菜名，大家可參考：）滿滿的食材讓人很想馬上開動！
歐陸式早午餐/350元。台客的組合包括：法國磨坊長棍/自製辣肉醬（豬、牛混合）/海蘭水波蛋+蘿勒奶油香料地瓜/帶皮火腿/紐奧良香料烤雞+波本威士忌翼板牛（加價購60元）/美式咖啡。
歐陸式早午餐/350元。我的組合包括：高山小麥酵母吐司/自製辣肉醬（豬、牛混合）/海蘭水煮蛋+香料炒野菇/橄欖油爐烤蔬菜/古巴式慢燉手撕豬/高雄大樹紅柴蜜茶。
還滿推薦我的飲品大樹紅柴蜜茶，淡淡的蜂蜜味，稍綜合了口味比較重的早午餐。
總結一下上面的餐點，兩款麵包我們覺得都不錯，長棍越嚼越香比較有口感，吐司則烤得酥脆，搭配肉醬和其他配菜都適合，大家可根據自己對麵包的喜好去選擇，而辣肉醬必點，不過辣度不太明顯，搭配麵包很好吃。配菜不論是炒菇、烤蔬菜、地瓜等都不錯，大家可放心點，肉類主食我們認為手撕豬>翼板牛>香料雞。
二訪時，台客一樣點早午餐，我則改點日常輕飯食系列，附有一杯飲品，可從大樹紅柴蜜茶、PG TIPS英式紅茶擇一，我選了上次喝過的蜜茶。
特製香料烤雞黑咖哩/300元。選用宜蘭的在地米，香料雞肉搭配特製的咖哩醬，黑咖哩是微微的辣度，不會太過刺激，另附有爐烤蔬菜及一顆水波蛋，戳破半熟蛋黃和米飯融合，美味更升級：Ｐ希望醬料可以再多一些。
第三次我們帶著朋友一起來：）享受著慵懶的早午餐。
台客點的早午餐，配菜和之前點的大同小異，不過這次點的是”拖鞋麵包”，屬於比較有嚼勁的口感，主餐其中之一點了辣味濃縮培根，這主菜比較中規中矩囉。
朋友點的餐點，配菜中的「德國綜合穀片優格」和「酪梨醬」讓大家參考！
Address：宜蘭縣宜蘭市農權路二段30號
Time：9:30-18:30
Tel：03-933-2290
服務費：X
低消：一杯飲料
限時：假日用餐2.5小時
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