【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香

👰:最喜歡咖啡店結合選物店的組合了(笑)

這間位在三星巷弄的「Maslow cafe」,原本是以店中店形式進駐在羅東「1970’s」古物店的「畑咖啡」,當時有去過兩次,後來看到他們要離開古物店的消息,覺得有點可惜啊,不過訊息中也留下新店規劃的伏筆,又心安了(到底關我什麼事XD) 

決定搬回台北的時候,我滿留意他們開店的動態,希望在搬回來前踩到店,終於……等到7月的開幕,店名從原本的「畑咖啡」改為以美國心理學家-馬斯洛「層次需求論」概念命名的「Maslow cafe」,型態也稍有改變,原本在羅東除了咖啡、甜點還有餐點,但新店則以咖啡、甜品和選物為主軸,偶爾會有輕食提供,我最喜歡這種型態的咖啡店了(笑),選了個舒服的好天氣去探訪。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

新店位於三星大洲派出所正對面的巷子,車子可以停在路邊,跟著巷口的指標,走吧!

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

順著上面的指引往前走就會看到另一個指令,像在尋寶探險,「入來坐」有一種台式的親切:P

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

本來還疑惑在一排的老房子中哪裡有咖啡店,低調的黑白招牌已在不遠處招手!

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

有沒有注意到招牌上的字樣「NEIHOU」,大家猜得到是什麼意思嗎?順著音念是廣東話「你好」的意思!至於為什麼是用廣東話呢?跟著文章看下去(笑)。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

以咖啡濾器把手為LOGO,滿喜歡他們店名的字型設計。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

一進門的左側就是選物的陳列空間。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

以咖啡周邊、生活器具還有飾品為主(換句話說就是讓人失手錢包也失守的雜貨)。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

牆面上的手沖濾杯,是老闆創立的品牌「畑TIAN」所開發的商品,顏色都非常美。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

注入新氣象的空間,其實是改裝老闆自家的百年古厝,屋脊的樑和木柱都是原汁原味的結構。藏在巷弄內的店,一下就坐滿了!

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

店內仍保留不少原本古厝的老物,像有著百年歷史的木門,還有阿公的畫作及聘書,都成了很有味道的裝飾。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

帶有溫度的手繪出自老闆之手。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

不經意抬頭遇見的美好。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

沙發區的擺設帶點南洋的度假風味。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

最左邊是道地宜蘭人的老闆,最右邊則是香港太太,店內的甜點皆出自她手喔!這也是為什麼招牌上有廣東話的招呼語:)

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

甜點櫃,當日供應品項也會寫在牛皮紙上。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

黑巧克力慕斯塔/150元。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

有著鏡面外層的慕斯塔,是很濃郁的巧克力風味,加上底層的杏仁角口感和層次,我自己覺得吃起來像冰品曠世奇派的味道(笑),整體不會過甜,喜歡巧克力的人會很愛。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

冰抹茶拿鐵/140元,帶苦的抹茶加上底層的紅豆顆粒,兩者整體融合的剛好,不過上層的烤棉花糖我自己覺得有點太多XD 不太是我的菜… 

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

台客點的義式拿鐵咖啡/120元。

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

離開前看到招牌上的巧思「KOHLAI」,台語的「再來」讓人會心一笑。

Address:宜蘭縣三星鄉上將路二段433巷17弄12號


Time:10:00-17:30(週二、週三休息)
Tel:0906-931210
服務費:X

Wifi:O
低消:六歲以上飲品一杯
寵物友善:O
FB:Maslow cafe

如果喜歡我們的文章,JUST FOLLOW US!

【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好 「Maslow cafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香 @台客X文青的夫婦日常

🍰🍰🍰一起服用宜蘭其他甜點咖啡店

【宜蘭⋈咖啡】舊市場旁的清新咖啡店 讓人想再訪的「小揭商行」
【宜蘭⋈咖啡】特色鍋煮奶茶系列 寵物友善的「吉他好事咖啡小館」
【宜蘭⋈咖啡】抹茶控不能錯過 溫暖小巧的「語後咖啡」(一訪+二訪)
【宜蘭⋈美食】夏天來吃冰吧!真材實料好好味的「小龜有かき冰」
【宜蘭⋈咖啡】保留老屋迷人的歲月 不限時的「散步-Cafe Sanpo」
【宜蘭⋈咖啡】溫馨日式風格的「夏至咖啡」 店內雜貨一直在跟我荷包招手啊!
【宜蘭⋈美食】搖搖鈴就有豆花吃?「燦爛時光豆花書鋪」讓你體驗漫遊步調
【宜蘭⋈美食】延續家的溫暖  健康和美味兼具的豆花「飛魚食染」

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,552