冬山民宿咖啡|ㄊㄡㄊㄡ來,復古懷舊童玩收藏的專門店 推薦「雞情套餐」、戚風蛋糕和手工泡芙!

👰:不論鹹食還是甜點,通通點就對了
🤵:店內看到百獸王的玩具我真的太嗨三啦!


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冬山民宿咖啡|ㄊㄡㄊㄡ來,復古懷舊童玩收藏的專門店  推薦「雞情套餐」、戚風蛋糕和手工泡芙! @台客X文青的夫婦日常冬山民宿咖啡|ㄊㄡㄊㄡ來,復古懷舊童玩收藏的專門店  推薦「雞情套餐」、戚風蛋糕和手工泡芙! @台客X文青的夫婦日常

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冬山的「ㄊㄡㄊㄡ來」外觀看起來就是住家,但推開門別有洞天,是民宿結合咖啡店的型態。
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門口停著早期的鈴木機車,彷彿像是引你踏入舊時光的橋樑,重返過去的美好年代。

從網路接單起家的甜點品牌「ㄊㄡㄊㄡ來」,今年在自家住宅開放了內用空間,一樓規劃為咖啡店,二樓是店主私人住家,三樓則是一次只接待一組客人的民宿,能完整獨享房間、客廳和露台。

可愛又促咪的店名「ㄊㄡㄊㄡ來」,源於老闆和老闆娘在前一份工作即開始醞釀這品牌,老闆娘笑說:「當時工作中間有空檔,就做網路訂單和研發新品,真的是偷偷來~」,一方面也期許饕客能「total來」。

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入口處放置的日本面具,開始來一趟童年回憶之旅吧,對了,入內要脫鞋喔~
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日本佐藤製藥的吉祥物-佐藤象,之前在某些藥局門口都會看到,覺得超可愛!

店內座位大致可以分為左右兩區,外側的沙發區能夠看到外面庭院的風景,內側座位區就是欣賞老闆精彩的收藏!我自己覺得如果要吃正餐,坐在內側區會比較適合,沙發區高度適合喝下午茶吃點心。

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看到嗶啵好開心,電視劇「浴火鳳凰」的吉祥物,有人知道嗎?

一進到店裡,最讓人驚喜的就是琳瑯滿目的復古童玩和懷舊古物,大大小小湊起來有上千件吧!廣告設計出身的老闆,當初因拍照需求尋找相關道具,因此找出了興趣,店內擺設各式的懷舊寶物,是收藏20多年的成果,老闆娘笑說:「咖啡店展示的只是一部分,還有許多落在二、三樓的空間。」

這些懷舊童玩不只是玩具,也乘載了許多人的兒時美好回憶,先帶大家簡單線上導覽,哈哈~

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這書櫃應該是店內少數沒有歲月感的傢俱了。
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看起來很像早期的理髮廳椅子,阿妹一直想上去看牙齒跟剪頭髮XD

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哇!是小時候慶生或過年會出現的乖乖桶誒!
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投幣式的搖搖車,這還可以玩!阿妹上去超開心~
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女飆仔模式啟動XD
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看到味精包裝,想到小時候在外婆家的回憶。
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各年代的小護士。
我覺得老闆很厲害,在沒有特別裝潢的開放空間,收藏品看似隨意堆疊卻無形中有著自己的排列順序,這裡的寶物類型多且雜,顏色還很繽紛,各種物品適切的安排在他們的位置,完全不顯凌亂,很需要陳列的功力和天生美感啊~
雖然來了兩次,下次來還是會細細欣賞店裡的角落,順便來一趟童年回憶的尋寶之旅。玩具也真的是每個世代的共同語言,有些童玩對阿妹來說可以算是古物了,但這小女子自在地穿梭在這裡,東看西看完全不無聊,想到的時候再投10元玩喜歡的搖搖馬和老虎機(笑)。
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大木桌適合多人聚餐,漂流木椅子是有才的老闆製作的~
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一眼望去,有什麼是你童年的回憶:)
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早期的雜貨店櫃子,這字型和顏色真的是小時候看過的設計,老闆說:「為了這個櫃子,我拿新櫃子和店家交換。」後面是掀開的設計,旁邊的鐵皮發條三輪車玩具小時候也有一台誒~
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不同時代的電影海報和招牌設計。
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插播一下,廁所的擺設也很有趣,記得去上廁所(笑)。
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早期的老虎機,獨樂樂和眾樂樂~~~不管什麼年代的玩具都可以促進親子關係XD這台也可以玩!
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這區比較多家電擺飾~~~
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可以看到風景的沙發區,是很熱門的位置,建議可以早點來。
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上次用餐恰好碰到阿罵來用餐,好想知道店裡的玩具有沒有哪一個是她小時候的回憶?
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植物的巧妙點綴,空間也融入主人家的生活溫度。
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各式各樣的塑膠娃娃。喜歡皮諾丘的這一個,很可愛!
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4吋戚風極藍莓/160元、手工脆皮泡芙海鹽焦糖/45元、純黑芝麻/48元。

餐點由熱愛料理的老闆娘負責,以宜蘭咖啡店少有的手工泡芙、油畫吐司為特色,4吋的戚風蛋糕也是主打品項。鹹食目前僅兩款,因食材是當日採買,用餐需提前預訂。

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極藍莓/160元。
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極藍莓/160元。
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內餡也是自製果醬。

店內的戚風蛋糕口味選擇滿多的,也會有期間限定口味。這天幫藍莓王女兒點了一款「極藍莓」,本來擔心吃不完,因為平常多是吃切片,沒想到母女倆默默的把蛋糕吃完了(笑)。

「極藍莓」有著漂亮的藍紫色,視覺上很浪漫迷人,蛋糕體只有使用牛奶、蛋、麵粉,成分單純很適合小小孩。入口蠻讓我驚艷,口感輕柔綿密,重點是水潤不乾仍保有彈性,外層的藍莓鮮奶油和夾層的自製果醬,是很舒服純粹的風味,使用野生藍莓熬煮的果醬,有股特別的清香,完全不甜膩,離開時也外帶一瓶,讓阿妹可以拌優格當點心。

蛋糕也有提供6吋、8吋的訂製,口味會是雙夾層,如果家有小小孩要慶生,很推薦他們家的蛋糕。

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手工脆皮泡芙海鹽焦糖/45元、純黑芝麻/48元。

店內主打的手工泡芙,10多種的口味又讓我陷入選擇障礙,紅茶、抹茶、巧克力等口味都想吃XD 想說阿妹可能會想吃,所以點了「海鹽焦糖」和「純黑芝麻」,結果這孩子忙著在店裡探險跟吃蛋糕,早知道就點大人味的啦!

本來擔心泡芙拍完照後會「潤潤」,沒想到一樣脆和酥!吃起來有點像菠蘿的皮,裡頭是滿滿的餡料,不太會吃到空殼,吃起來偏濃稠的質地,海鹽是鹹甜的風味,芝麻則是濃郁的香氣,兩款都很好吃!下次還想嘗試其他口味。

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蜂蜜檸檬/110元。

有了第一次的愉快用餐,我們很快又二訪,這次甜鹹食一次吃下肚(笑)。

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老黑醬小碗干炸套餐/220元、ㄊㄡㄊㄡ來雞情套餐/270元。

鹹食目前就兩款,我們當時各預約一份,老黑醬小碗干炸麵平日也可單點,但建議提前預定套餐,因為絕對實在!

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老黑醬小碗干炸套餐/220元
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老黑醬小碗干炸套餐/220元
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老黑醬小碗干炸套餐/220元

老黑醬小碗干炸套餐,除了主食炸醬麵,還附有湯品、水果和炒蔬食和手作馬鈴薯泥。端上桌時,有著橘綠白配色的炸醬麵,看起來就很引人食慾。

需花三小時炒製的炸醬,除了常見的豆瓣醬,老闆娘還加了其他三種~醬料和著新鮮的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、三星蔥和麵條(原本還附有香菜,但我們選擇不加),台客熟練的把麵條弄散拉開,讓麵體均勻的沾附炸醬,不死鹹的炸醬香氣濃郁,麵條吃起來類似陽春麵的口感,是一道耐吃的家常美味,配上手工製作的香甜南瓜濃湯,唏哩呼嚕的下肚十分滿足。

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ㄊㄡㄊㄡ來雞情套餐/270元。
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ㄊㄡ ㄊㄡ 來雞情套餐/270元。

需提前預訂的「ㄊㄡㄊㄡ來雞情套餐」,除了主食香煎雞腿排,另附上炒時蔬、自製馬鈴薯泥、手工濃湯等美味,每個細節堆疊出的美好,藏有店家對客人暖暖的愛。

雞腿肉吃得出來有先醃製過,皮煎至微恰恰,肉嫩多汁有迷迭香的香氣,阿妹一定會很喜歡,下次要帶她來:)最最最讓我喜歡的是老闆娘特製的馬鈴薯泥,不像以往多吃到滑順類型,這裡的綿密中仍保有馬鈴薯的口感,裡頭藏著脆口的小黃瓜、香甜的蘋果塊,有畫龍點睛的效果,清爽不膩非常好吃!恰好為充滿肉汁的口腔轉換味蕾。

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附上的吐司搭配自製果醬,好吃!

附上的吐司選用羅東的「甘果烘焙菓子」的牛奶吐司,老實說本來沒有特別期待,結果……不論是單吃散發的牛奶香氣,或配上自製的藍莓果醬,外酥內柔的口感都迷人!老闆說:「吐司經過兩次烘烤,我們在烤的溫度上著墨了很久。」客人看不見的細節,是夫妻倆對料理的堅持。

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櫻桃黑醋栗巧克/200元,上頭的櫻桃就像是一朵盛開的花。
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櫻桃黑醋栗巧克/200元

這次甜點提前預定假日才有的「櫻桃黑醋栗巧克」,巧克力戚風蛋糕內夾自製的黑醋栗果醬,不甜膩的巧克力和黑醋栗的酸很合拍,上層調製的黑醋栗鮮奶油,帶點粉帶點紫有點迷幻(笑),空運來台的新鮮櫻桃手工去籽,色澤飽滿吃起來脆口酸甜,彷彿提前迎來了冬日的味蕾序曲。

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📝後記:一開始本來是被店裡的裝潢吸引,才想去一探究竟,但實際去過後,不止餐點還有服務都好讓人喜愛,老闆、老闆娘都是非常溫暖的人,真的會讓人只想「ㄊㄡㄊㄡ來」,老闆說他們一天只睡2-3小時,雖然看得出身體的疲累,但當他們用閃閃發光的眼神分享著料理過程和創業規劃時,能夠感受他們投入在自己喜愛的事物的熱情,很開心下次朋友來玩,又有一間好店可以和他們分享了!

©台客X文青 Limited. 圖文嚴禁隨意轉載


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Address:宜蘭縣冬山鄉永興路二段91巷62-3號

Time:週二~週三 、週五12:00-18:30,週六11:30-20:30、週日11:30-18:30
Tel:0963-989-090
Wifi:◯
FB:ㄊㄡㄊㄡ來 有溫度的生活小販所
親子友善、寵物友善:◯


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