羅東咖啡簡餐｜Asakusa 泡麵+B，積累超過20年有溫度的家常手藝來咖啡店吃碗泡麵配咖啡吧！ @台客和文青的宜居生活𖤣𖤥𖠿𖤥𖤣

👰：店內的餐都想吃過一次！
🤵：心甘情願花300元吃泡麵的地方

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羅東咖啡簡餐｜Asakusa 泡麵+B，積累超過20年有溫度的家常手藝來咖啡店吃碗泡麵配咖啡吧！ @台客和文青的宜居生活𖤣𖤥𖠿𖤥𖤣 — 位於住宅區的「Asakusa 泡麵+B」。

位於羅東住宅區巷弄裡的「Asakusa 泡麵+B」，一開始是因為覺得店名有趣而存，後來和大叔老闆閒聊才知道，其前身是開業17年的「淺草簡餐」，原本位於北門國小附近，因疫情因素搬回至自家的空間，稍作轉型後加入新元素，以「Asakusa 泡麵+B」店名重新出發。

很會煮咖啡的大叔老闆，其實也是設計者，店內的裝潢就出自他之手，大叔笑說：「年輕時候是寫POP的！」我覺得店裡的空間規劃蠻有趣的，製作飲品的吧台區，黑灰主色調的潮流感設計很像晚上會經營的酒吧；其他座位區除了吧台區延伸出的奶茶色，還搭配了可愛的檸檬黃色系，放上幾張木頭桌椅，簡單的很有生活感，新的空間風格也持續為老店說著故事。

不只大叔有才，女兒也很優秀，一樣會煮咖啡和做設計，像店內販售的周邊商品就是由她包辦，衣服都很好看～已經想好要幫阿妹選的款式了！

本以為店內客以年輕人居多，但來訪幾次感覺不少是和老闆熟識的老客人，總會和大叔聊上兩句，可想見超過20年累積的好口碑（淺草咖啡之前，他們還開了5年的「磨豆咖啡」，所以年資約24年左右！）能保持這麼久的熱情和堅持真不容易呀！我都不知道自己有沒有辦法寫20年！

店內到處可見復古玩具們的蹤影，以畫龍點睛的方式點綴在不同的位置，在有設計感和生活溫度的空間裡也藏有童心，這些都是大叔的女兒的收藏。

我們前兩次都坐在後面「視野最好」的搖滾區座位，欣賞著大叔老闆製作飲料。

店內的菜單就簡單一張，列在上面的都是熱賣多年的簡餐品項，由老闆娘負責料理，每一樣我都很想吃吃看，也有泡麵、咖喱飯和壽喜燒蓋飯等新加入的菜色，因為是現點現做需要等待，趕時間的人自己評估喔，簡餐系列的主菜也可以加點（沒有其他附餐），很適合像我們這樣2大1小的小家庭。

餐點通通均一價300元，附上店內飲料任選一杯，從不是提供一般的紅、綠茶看來，就覺得超值！重點是不管咖啡或特調系列都很好喝～

第一次來訪，台客看到店內有賣泡麵，眼睛為之一亮👀 大叔老闆提到因為一次環島旅行，在台東海岸咖啡店吃到泡麵覺得太美味，回來後便納入菜單內，這也是為什麼店名上有「泡麵」的由來（笑）。

使用耐煮不軟爛的辛拉麵；松阪豬口感Q脆沒有腥味；湯頭喝起來濃郁卻清爽我很喜歡，唏哩呼嚕讓人一口接一口，只能說在咖啡店吃泡麵完全無違和耶！也有牛小排口味可選。

我本身對豬腳不是特別喜愛，但因為之前有來用過餐，知道餐點的品質才敢點。滷到醬色的豬腳，有著Q彈的口感，整體也很入味，入口有著滿滿膠質的黏感，可惜醬汁少了些，不然根本白飯殺手。

第二次帶阿妹來，我們以適合她的餐點為主，挑選了香煎小捲，除了主食還附有米飯、兩樣小菜和一杯湯，每次老闆娘從廚房打開門走出來時都很期待，喜歡他們把餐點乾淨整齊的放置。

劃刀後乾煎的小捲，吃起來Q彈有口感，還帶有淡淡的海味；香軟微甜的玉子燒，好喜歡耶！醃小黃瓜跟泡菜也是我的愛，每次來小菜都不太一樣～

天氣冷些，也可以試試湯類的品項，像是蛤蠣雞湯、香菇雞湯或味噌鮮魚湯。蛤蠣新鮮飽滿，雞肉也燉煮得很嫩，湯頭清甜喝得出薑的味道，特別適合濕冷的冬天，喝起來很暖身囉！不過對小小孩來說薑辣味比較明顯～

原本在「淺草簡餐」時期，店內的咖啡以虹吸式為主打，後來才加入義式的品項，店內的咖啡豆是出自台北70多歲的烘豆老師傅！其實他們飲料價格蠻平實的，最貴就是120元，我點的拿鐵非常順口好喝～如果不想用餐，單純來喝咖啡、吃甜點也很可以～除了咖啡、熱茶和冰沙系列等，竟然還有童年的古早味飲品「蛋蜜汁」（有人喝過嗎？）